Bùi bùi của khoai tây quện với bơ béo ngậy cùng vị thơm của cam. Ngon quá đi!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây nhỏ 14 Củ

• Bơ 300 Gr

• Cam mỹ 1 Quả

• Tỏi 1 Nhánh

• Muối một ít

• Hạt tiêu một ít

• Bột mùi tây 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên các ấy rửa thật sạch khoai tây để nguyên cả vỏ nhé. Rùi đem luộc với một chút muối khoảng 20 phút. Các ấy chỉ để chín vừa phải thui đừng chín nhừ.

2

Các ấy cắt nhỏ bơ ra.

3

Tiếp theo các ấy cạo lấy một chút lớp vỏ quả cam.

4

Sau đó chúng mình giã nhừ tỏi, một ít hạt tiêu, bột mùi tây cho vào bát trộn.

5

Bây giờ các ấy trộn thật nhuyễn hỗn hợp đó.

6

Sau khi khoai chín các ấy cho ra khay để khô rùi lấy dụng cụ nạo ấn bẹt và nạo một lớp mỏng trên bề mặt ngang của củ khoai tây.

7

Các ấy phết hỗn hợp vừa trộn lên trên bề mặt khoai rùi rắc chút muối lên trên. Cuối cùng chúng mình cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở 220 độ C đến khi chín màu vàng nâu là được.

8

Mang ra thưởng thức thui, thơm quá đi mất.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)